Grégoire d’Albi , Baron  de Fonvialane, prés d’Albi, est né le 4 avril 1195 à Albi .

Son père , Gérard d’Albi , Baron de Fonvialane meurt à l’âge de 41 ans laissant son fils aux mains de précepteurs pour son éducation.

En l’an de grâce 1210, il rejoint l’Ordre du Temple sur les recommandations avisé de Pierre Del Castel, commandeur de Vaour.

Il est jeune, 15 ans seulement, mais sa dextérité au combat et sa ferveur Chrétienne le destine à rejoindre la Terre Sainte.

C’est en 1218 , lors de la V éme croisade, que Grégoire d’Albi foule pour la première fois le sol Saint, il a 23 ans.

Sous les Ordres de Guillaume de Chartres , il participe au siège victorieux de Damiette .

Non Nobis Domine , Non Nobis Sed Tuo Nomine Ad Gloriam.